Lasaña boloñesa

Ingredientes salsa boloñesa:

aceite de oliva

cebolla

pimiento verde

zanahoria

tomate natural

carne picada de cerdo y ternera

un chorreón de vino blanco

tomate frito

sal y especias

Ingredientes bechamel:

mantequilla

harina

leche

sal y especias

Para montar la lasaña:

placas de pasta precocidas

salsa boloñesa

bechamel ligera

queso mozzarella rallado