En uno de esos arrebatos que me llevan a preparar algo dulce para merendar me puse a buscar entre las recetas de bizcochos de los blogs gastronómicos que sigo. En el blog de pepinho encontré una exquisita tarta esponjosa de limón que seguro repetiré más veces. Usé la mitad de los ingredientes y aunque el molde resultó grande para esa cantidad salió un bizcocho jugoso, muy aromático, de sabor delicado y con el toque justo de limón. Ya he estado tramando que la próxima vez irá dividido en capas, relleno de crema pastelera y cubierto con una ganache de chocolate. Ñam.
6 Degustaciones
Soy fanísimo de fotomerienda! pero tienes que poner las recetas como se hacen! paso por paso que los "habemos" bien torpes!
Esta receta no es mía, pero he puesto un enlace al blog del que la saqué. Mira hacia el final de la entrada. ^^
http://larsvontrier.blogspot.com/2007/10/bizcochotarta-esponjosa-de-limn.html
Le he estado mirando, pero tu dices que usaste la mitad de los ingredientes... Tienes que poner como la hiciste tu!!
Pos si es lo mismo solo que con la mitad de las cantidades que él pone. :P
Cuando nos invitas a merendar a tu casa??jajaja El jueves es mi cumpleaños qué tarta me recomiendas????
Jajaja. Aquí estoy, sólo tenéis que visitarme. ;)
Pueeees... Yo para mi cumpleaños siempre compro helado, jeje.
La última tarta-tarta que preparé fue una tarta de manzana y quedó super rica. Para la base, usé la masa de las tartaletas de queso y fresa (otra buena receta si la quieres hacer en forma de tarta), el relleno de crema pastelera y una manzana fuji cortada en láminas por encima, y gelatina transparente para dar brillo. No tengo la receta en el blog, pero no es difícil. :)
¡Un saludo!
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